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作者:管理员    发布于:2019-08-28 04:20    文字:【 】【 】【
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  柳州市食品安全整顿工作办公室21日发出紧急通知,为保障市民健康和食品安全,对问题猪肉和禽畜产品进行专项整治,按照“市政府统一领导、食安委协调、各部门密切配合、各方联合行动”机制,形成监管合力不留问题死角,将各项整治措施落实到位。

  柳州市商务、质监、水产畜牧兽医、工商、食品药品监督、公安等部门,将根据《食品安全法》从源头把关,重点围绕生猪屠宰、市场供应、餐饮服务等环节,检查猪肉禽畜产品依法经营情况,以及是否建立实行索票索证和台账制度,防止问题猪肉、禽畜产品流向餐桌。对整治期间发现的顶风作案、屡教不改的非法经营者,执法部门重拳打击严厉处罚,对涉嫌犯罪的生产经营者移送公安机关处理。

  专项整治行动期间,商务部门将加大对私屠滥宰、非法交易病死病害猪肉,以及死因不明禽畜产品打击力度;质监部门对非法加工问题猪肉的生产场所,将依法从严处罚;水产畜牧兽医部门加大禽畜产品的检疫力度,严查违反《动物防疫法》行为。

  工商部门将对菜市强化管理,防止问题猪肉、禽畜产品在市场现身;食品药监部门则监督餐饮服务场所、集体食堂的采购记录,查处采购违规肉品行为。有关部门除对食品安全案件线索及时查处,对有违法行为的单位和个人依法处罚外,情节严重影响较大的将予曝光。

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